サイゴンの春巻き

2020年3月23日(月)

筆者:Le Thi Thuy Trang

春巻きは、多くのサイゴン人のお気に入りの料理です。春巻きはいくら食べても飽きないように豊富な食材を使っている料理です。
野菜と豚肉、魚介類を組み合わせた春巻きには、タンパク質が多く含まれています。春巻きには多くの栄養素が含まれていますが、カロリーは少なくなっています。春巻きは、ライスペーパー、エビ、油肉、サラダ、きゅうり、チャイブなどを一緒に巻いて、ソースをつけて食べます。
サイゴンの春巻きには、砕いた唐辛子、レモン、砂糖、パイナップルから作られたソースが添えられます。
おすすめのサイゴンの美味しい春巻きが食べられるお店はレヴァンシ春巻き(3区)、ホーティキ市場の春巻き(10区)です。

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